菊花是中国各地著名的花。它品种丰富的光清香宜人，非凡的功能。因为它是一种常见的花以及药用食品，中国保持了实践观和品尝菊花自从几千年前。在所有品种，白色的菊花可制成饮料称为菊花茶，虽然有时茶叶加入，混合风味。
最著名的品种是杭州白菊产于桐乡市，与浙江贡菊黄山（或惠州贡菊）脚下，黄山。贡菊花黄山特别，它生长在高山上，是一种健康饮料为现代人因为不受污染的根本。当选择的花，那些外行人可能有利于大白的品种丰富，但事实上小，丑陋和黄色是最好的选择。
菊花茶的功效还阐述了本书的本草纲目：它稍微冷性味甘甜，影响祛风热，平肝明目。现代医学也证明，菊花研究可以帮助降低血压，消除癌细胞，扩张冠状动脉，防止细菌污染。长期饮用该茶可以帮助增加钙在人体，调节心肌功能、降低胆固醇，这是特别好，为中、高级年龄或为防止流行性结膜炎。这也是很好的眼睛干涩引起易怒或过度使用眼睛。与此同时，菊花茶富含芳香爽口，这也有助于放松和缓解头痛。
在中国的许多地方，它已经成为一种习惯有菊花作为食物。与甜美的香味和柔软和清爽的口感，菊花是一个很好的选择菜。它可以吃新鲜的，干燥的，原或熟，煮在几乎每一个手段。它的味道也不错，当肉丝塞进菊花曲奇和饺子。洋甘菊和白色的菊花通常是通过制造食物，尤其是后者。例如，杭州杭白菊，贡菊黄山和杭白菊的福山都是一流的。
菊花茶可以享受在许多方面，根据不同的需要。
洋甘菊清香宜人，或特别的白色菊花产于苏州和杭州，是一个不错的选择，使茶。把四个或五个颗粒茶树叶在一个透明的玻璃，这是一个最好的选择泡菊花茶，加开水，你可以享受它在两年或三分钟。茶液会逐渐变成黄色后，当水冷却器。记住不要喝它在时间，但离开1 /3在玻璃中，添加了一些新的饮用水后。
你也可以添加一些糖糖果放入菊花茶带来了甜蜜的味道。其实没有其他茶时需要准备的菊花茶。这是一个很好的饮料为夏季（茶）和冬季（冰红茶），和所有您需要做的是陡峭或煮干菊花。
也称作甘菊，杭州杭白菊是中国传统的药用植物，和一个“浙八味”，或八个浙江省著名的药材。现代药理学研究证明，它可以治疗痢疾，消炎，改善视力，降低血压以及减少身体脂肪和强度。它可以用来治黄疸湿热，胃痛、食欲不振以及水肿及少尿。http://www.gd-yyt.com/